Un whisky especial: el Bourbon.
Fotografías por: Bulleit Vía: IG/Bulleit
En el Día Mundial del Bourbon, brindemos por la tradición, el arte y la pasión detrás de esta destilación icónica. Pero primero:
¿Conoces porque es diferente un bourbon de los demás whiskys?
La diferencia fundamental entre el bourbon y otros tipos de whisky radica en su origen geográfico y en su proceso de elaboración. El bourbon es un tipo de whisky estadounidense que debe cumplir ciertos requisitos legales para ser considerado como tal. Se destila principalmente a partir de una mezcla de granos que incluye al menos un 51% de maíz, y debe envejecer en barricas de roble virgen americano. Esta combinación le otorga un sabor distintivo, dulce y rico en notas de caramelo y vainilla. En contraste, otros tipos de whiskys, como el escocés o el irlandés, pueden tener diferentes mezclas de granos y procesos de envejecimiento, lo que les confiere perfiles de sabor únicos y características propias.
El whisky bourbon se obtiene a través de un proceso meticuloso. Comienza con la molienda de granos, donde al menos el 51% debe ser maíz. Luego, se mezcla con otros granos como la cebada malteada y el centeno. La mezcla resultante se cocina y fermenta para convertir los azúcares en alcohol. Después, el líquido fermentado se destila en alambiques de cobre para eliminar impurezas y aumentar la concentración de alcohol. Finalmente, el whisky se vierte en barricas de roble virgen americano, donde envejece durante un mínimo de dos años. Durante este proceso, adquiere su sabor distintivo, influenciado por el roble y los cambios químicos que ocurren en la barrica.
Esta destilación estadounidense única nos deleita con su rico aroma, suavidad y carácter distintivo. Entre los destacados del mundo del bourbon se encuentra el whisky Bourbon Bulleit. Bulleit es un bourbon excepcional que combina tradición y modernidad en cada sorbo. Con una receta cuidadosamente elaborada, este whisky cautiva con su equilibrio perfecto de notas dulces, especiadas y ahumadas. Su color ámbar dorado y su cuerpo sedoso invitan a descubrir sus matices de vainilla, caramelo y roble tostado.
Cada trago de Bourbon Bulleit es una experiencia de indulgencia refinada, transportándote a los paisajes ricos en historia del sur de Estados Unidos. Ya sea que lo disfrutes solo, con hielo o en un cóctel clásico, este bourbon te envuelve en una sensación cálida y reconfortante.
¡Hoy es un buen día para disfruta de un buen vaso de Bourbon!
*Fotos: Bulleit Bourbon
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